田村屋 西口店
タムラヤ
酒の肴にぴったり！古河名物“鮒甘露煮”
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関東平野のほぼ中央にある古河は、西に渡良瀬川が流れ、上流に思川、下流で大利根川と合流して、その周辺に無数の沼が散在し、鮒の生息に最も適した日本でも有数の良質の鮒の名産地として知られています。
私達の祖先は、大量にとれる鮒の保存に鮒を竹串に刺して炭火で丁寧に焼き、長期間保存できる方法を長い年月をかけて工夫しました。こうして保存された焼鮒を正月に煮て味付し、酒の肴として必ず食膳に供して、新しい年を家族で祝いました。
田村家の祖先が伝統ある「郷土料理」として研究、改良し、「古河名物 鮒甘露煮」として独特の製法で明治時代初期より今日まで製造販売しております。
大型バスも駐車可能です
おすすめポイント・メニュー
各種ご進物はもとより、おせち料理、お祝い事、仏事等にもぜひご利用下さい。
お客様のお好みにより、鮒甘露煮や各種特製佃煮の詰め合わせも可能です。
全国発送も承ります。
基本情報
| 住所 | 〒306-0033 茨城県古河市中央町1-1-8 |
|---|---|
| アクセス | 古河駅西口より徒歩3分 篆刻美術館通り |
| 電話番号 |
0280-22-0023 |
| FAX番号 |
0280-22-0045 |
| 営業時間 |
8:30 ～ 19:00 |
| 定休日 | 火曜日（祝日の場合は営業） ※12月は無休 |
| 駐車場 | 有り |
| ホームページ | ホームページはこちらから |
アクセス
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