中華そば青葉つくば店

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中華そば青葉つくば店(チュウカソバアオバツクバテン)

風味とコクを両立させた「ダブルスープ」が自慢！！老若男女問わず愛される味。

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくば市 > つくば駅周辺｜ジャンル：ラーメン , つけめん

青葉の中華そばは、「東京ラーメン」の香り高い和風だしと、「九州ラーメン」の濃厚なコク、両方の良さを取り入れた「ダブルスープ」スタイル！九州ラーメンのトンコツ、鶏ガラといった動物系スープから脂を分離しコクだけ残したスープ。それに負けないよう...

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メタボンさん

投稿日：2016年06月01日

都内中野の有名なラーメン店の支店ということで、昼に初訪問。カウンター席のみながら、外観に比して意外に店内が広いのが印象的。満席で前に2人待ちの賑わいです。特製中華そばを注文。トンコツ/鶏ガラスープと鰹/鯖/煮干スープの合わせという、いわゆるWスープはこの店が嚆矢だそうですが、鰹が強く感じられて美味しい。具は豚叉焼3枚、半熟味玉(半切)1個分、ナルト1枚、海苔1枚、ネギ、メンマ。叉焼が少し塩辛く感じ、また全体量が少なめだったので、大盛にすればよかったと思いました。

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