萩の間(ハギノマ)

素材本来の旨味を大切にした絶品磯料理を楽しめるお店

口コミ・評価一覧

萩の間

エリア:県央 > ひたちなか市 | ジャンル: 魚介・海鮮料理 ,  鍋料理

港町の料理屋での修行下積みを経て那珂湊にお店を構えた『萩の間』です。当店では素材に手を加えすぎず本来の旨味を大切に、お料理をお出ししております。
漁師選りすぐりの海産物、旬野菜、極上素材で取ったダシ。これらで作られた磯料理はまさに絶...

萩の間
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