横浜家系ラーメン 剛力家(ゴウリキヤ)

「ライスに合う家系」!ガッツリ食べたい貴方に!!

口コミ・評価一覧

横浜家系ラーメン 剛力家

エリア:鹿行 > 鹿嶋市 | ジャンル: ラーメン

本場・神奈川で家系を学んだ後、ここ鹿嶋で『剛力家』を開店致しました。当店では、圧力鍋を使うことで常に同じスープ濃度を保って提供しています。その味は、クリーミー感を抑える代わりに醤油味と脂を若干濃い目仕上げ。その理由は、ライスと一緒に食べた...

横浜家系ラーメン 剛力家
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ゴリヨ
ゴリヨさん (30代/女性)
投稿日:2016年05月29日
4

日によってしょっぱい日もありますが、家系食べたいならここですね。
麺のかたさ、スープの濃さがえらべますが、初めての方は薄めにした方が絶対に良いです。

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