エスコフィエ(エスコフィエ)

気になる街の洋食屋さん♪ 無性に食べたくなる特別な存在感!

口コミ・評価一覧

エスコフィエ

つくば市の松代公園近くにある『エスコフィエ』は、50年の歴史を持つ街の洋食店。自慢のハンバーグは、黒毛和牛ともち豚の合挽きを使用し、大きくてとてもジューシーなのが特長です。そこに3週間かけてじっくり作り上げた特製デミグラソースが融合。口にした...

エスコフィエ
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2021年03月04日
5

また連れと土曜昼に再訪。今回はランチメニューの「ひらめのフライとひれカツの盛合せ生野菜添え(ライス付)」に温スープ、ホットコーヒーを注文しました(連れは「もち豚ときのこの和風ガーリックソテー(ライス付)」と苺のババロアを注文)。温スープはいつもながらの濃厚なニンジン主体のポタージュで実に美味しい。主皿にはひらめフライ(タルタルソース添え)とひれカツ(赤茶色のトマト(?)orデミグラス(?)ソースがけ)が1つずつ盛り付けられ、カットレモンとサウザンドアイランドドレがけの生野菜サラダ(レタス/トマト/キュウリ/オニオンスライス)、自家製ポテトサラダが添えられています。どれも美味しくいただきました。〆はいつもながらのホットコーヒーで寛ぎました。

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