麺や松辰

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麺や松辰(メンヤマツシン)

上郷に移転しました！和食の達人による究極のラーメン店「松辰」

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくば市 > 東光台～テクノパーク豊里周辺｜ジャンル：ラーメン , つけめん

ラーメン激戦区の中でも安定した人気を集める麺や松辰。2021年に移転リニューアルを果たし新店舗で営業を開始しています。以前から看板メニューとしていた濃厚白みそらーめんはそのままに、中華そばに力を入れてリニューアル。本当に美味しいラーメンをつき...

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メタボンさん

投稿日：2023年01月23日

また久しぶりに日曜昼に再訪。現在開催中の「つくば福来らーめん紀行。」イベントの毎日20食限定のメニュー「鯛だし塩そば～福来ねぎを添えて～」を注文しました。初めに福来みかん陳皮を絡めた白髪ネギの小鉢と、スープ割り用のネギ塩スープの入った小丼が到来。出汁が鯛の煮干しなのか、割りスープが美味。次いで到来した丼には麺量250gの極太麺が盛られ、麺上に載る具は約6mm厚の豚叉焼4枚、刻み白ネギ、刻みタマネギ、揚げ玉に三ツ葉。別小鉢の白髪ネギを加えてよく混ぜると、丼底にある鯛出汁塩ダレの良い香りが立ち上ります。このままでも美味しいですが、割りスープを加えると、塩ダレが薄まってマイルドな味わいとなって、美味しく完食完飲となりました。

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