石焼らーめん一兆つくば並木店

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石焼らーめん一兆つくば並木店(イシヤキラーメンイッチョウ)

特注の石の丼とこだわり食材を使った創作らーめん屋

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくば市 > 大角豆～赤塚周辺｜ジャンル：ラーメン

調理温度300℃。高温で熱して、食べ終わってからもずっと熱々のままの一兆自慢の石焼メニュー。寒い時の身も心も温まる幸福感。暑い時の汗をかきながら食べる爽快感。そしていつもあるのは、食べ終わった後の満足感です。
気軽に楽しめるサワーから希...

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メタボンさん

投稿日：2023年04月28日

かなり久しぶりの平日昼に再訪し、旬のメニューの石焼あさりバターらーめんを注文しました。300℃の高温で加熱された石鍋が運ばれてきた時には、既にスープが入っており、白く沸き立っています。沸騰状況が治まってから石鍋内を見ると、具材は殻付アサリ8粒に野菜(白菜/もやし/ニンジン/タマネギ)、それに胡麻を振った白髪ネギと刻み大葉がトッピングされています。塩ベースのスープはバターが溶けてやや淡黄色。アサリ出汁やバターのコクも合わさって味わい良く、とても美味です。熱々なのでなかなか食べ進められませんが、最終的に完食完飲となりました。

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