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カフェ・ディ・マルビーナ (カフェディマルビーナ)
のんびり味わえる、本場仕込みのイタリアン
イタリアのボローニャ地方で本場の家庭料理を学び、笠間にオープンした『カフェ・ディ・マルビーナ』。当店自慢のトマトソースは、ボローニャ郊外にある「トラットリア・マルビーナ」直伝の、野菜たっぷりのまろやかな味わいです。おすすめパスタは「プッタネスカ」。トマトやオリーブなどの野菜の旨みに加え、アンチョビやケッパーで味にパンチを効かせているのが特徴。一緒に入るニンニクはオリーブオイルで調理することで、美味しさだけを残しています。また、生地から作りじっくり時間をかけ出来上がる、サクサクのピッツァもぜひご賞味ください。食後には手作りデザートもおすすめです。お気軽に足をお運び下さい。
エリア | 県央 >笠間市 |
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ジャンル |
グルメ
>洋食
>イタリアン(パスタ・ピザ)
グルメ >カフェ・喫茶店 >カフェ |
評価 |
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