田中酒造店

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田中酒造店(タナカシュゾウテン)

350余年、昔ながらの手造りをモットーに、取手の地酒を造り続ける酒造店。

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > 取手市｜ジャンル：酒店・酒造

蔵が創業してから350余年。『田中酒造店』は取手で地酒を作り続けています。当店の日本酒は、昔ながらの人の手による洗米、和釜によるふかし、室での麹造り、酒母、もろみと全てにおいて手造りしています。そして清酒造りに用いるお米はもちろん地元産。その...

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メタボンさん

投稿日：2022年05月17日

近所のスーパーでこちらの代表的銘柄の「君萬代」純米酒を購入しました。地元取手産の米(日本晴100%か?)と利根川の伏流水を仕込みに使用し、米の旨さを酒の中に再現したとか。飲み口は中口で、室温～ぬる燗がお勧めの温度とのことですが、冷やで味わいました。やや甘めにも感じますが、米の旨味も良く、晩酌・食中酒として適しています。

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