お食事処 藤屋【いばナビ】紹介ページを見る

創業して50年以上。変わらない美味しさとサービスを大切にしております。地元のみならず、他県からのお客様もリピーターとしてご来店頂いております。昼時にもなると、広めの店内もいっぱいになる程賑わいます。
「藤屋」は、先代が東京の有名な老舗で修行を積み、そば屋として始まりました。その味を受け継いだそばの美味しさの秘密はなんといってもこだわりのダシ。絶妙な割合で組み合わせた鰹節がその決め手です。
当店一番のオススメは「霞ヶ浦御膳」（前日までに要予約）。霞ヶ浦の美味しさを丸ごと味わうことが出来る贅沢な逸品です。1200円ながら、名産のナマズとワカサギのフライ、そして白魚の天ぷらなど豪華な内容となっています。

エリア	鹿行 >行方市
ジャンル	グルメ  >和食  >うどん・そば グルメ  >レストラン・食堂  >食堂
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まちおこし事業から生まれた絶品トンテキ！こだわりの天つゆをベースに作られた秘伝ソースが味の決め手です