一麺惚　守護神

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一麺惚　守護神(シュゴシン)

「神」降臨！腹が減ったらうちに来い！空きっ腹に一撃ボディーブロー!!

口コミ・評価一覧

エリア：県西 > 筑西市｜ジャンル：ラーメン , つけめん

つくば大勝軒グループの流れをくむ『らーめん馬鹿・神屋』！そば粉を練りこんだ噛み応え十分な特製麺と濃厚なスープは一撃必殺のウマさです。看板に掲げられた通り、お腹が空いたとき、ここに来れば必ず満足してもらえるボリューム！その文言に嘘偽りは一切...

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のりおマンさん (20代/男性)

投稿日：2014年12月09日

雷神麺を注文しまして､理由としてはニンニクがのっていないので注文しました
スープは豚骨を白湯化させたスープで､タレは白醤油を使っています｡
乳化度もそれなりにあり､まるで博多豚骨スープみたいな色です｡
味はマイルドな味で､後から野菜の上に降り懸かっていた黒胡椒がスパイシーな味に変化させます｡
麺は極太の平打ち麺でパン用の強力粉を使用しており､かためでワシワシとした食感がたまりません｡
チャーシューは豚バラで､脂身が多く柔らかい食感でした｡
野菜はもやしの割合が多く､しゃきしゃきとした食感が良かったと思います｡
全体的にマイルドで食べやすいと思いました｡

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