手打ち二八そば　ロンロンしいなや【いばナビ】紹介ページを見る

二八そばとは、そば粉とつなぎを８：２の割合で打ったおそばのこと。日本一とも言われるそば粉のブランド、茨城県水府産の常陸秋そば(ひたちあきそば)を贅沢に使った二八そばは、喉ごしも絶品。とにかくおそばの味が濃い。そば好きにはたまらないクセになる味わいです。自慢のつけ汁もそばの存在感を引き立てます。ダシをふんだんに使っているのに鰹節の香りを感じさせず、旨みだけを残して仕上げています。
2015年春、お店の場所を51号沿い一中下に移しました。明るい店内は、ママ会や女子会、小宴会にもぴったり！おそばは毎朝手打ちしており、売り切れてしまうこともありますのでご来店前にはお電話でご確認ください。

エリア	鹿行 >潮来市
ジャンル	グルメ  >和食  >うどん・そば
評価	4.0 （2件）

写真は天ざるそば（1340円）。看板商品二八せいろの味わいは710円でお楽しみいただけます。