中華そば 藤屋
フジヤ
佐野ラーメンの神髄を味わいたいなら「藤屋」へ!ラーメン一筋半世紀!職人の技を堪能する一杯!!
4.3 ★★★★ ☆ 総数51 (12件)

「藤屋」は県内のラーメン店の中でも昭和26年から続く老舗中の老舗です!佐野のラーメンがご当地ラーメンと広く認識される前からずっと、佐野にラーメンを伝えた中国人の下で麺打ちの修行を重ねた主人が、現役で皆様に手打ち麺をご提供しています。適度なコシと独特の滑らかさは、全体重をかけて孟宗竹で打った本当の手打ち麺です。それを包丁で一本一本丁寧に切り分けています。茹で上げるまえの時間は僅か40秒!それが本物の手打ち麺の証拠です。日本のラーメン文化のルーツといっても過言ではない一杯!是非、藤屋で召し上がってください。

おすすめポイント・メニュー
◇手打ち中華そば・・・600円 ◇手打ちチャーシューメン・・・800円
◇手打ち藤屋中華そば・・・800円 など
基本情報
住所 | 〒306-0231 茨城県古河市小堤2010-1 |
---|---|
アクセス | 国道125号線、イエローハットすぐ近く。 |
電話番号 |
0280-98-3912 |
営業時間 |
11:00 ~ 14:30 17:00 ~ 21:00 |
ランチタイム |
11:00 ~ 14:30 |
定休日 | 月曜日 |
駐車場 | 有 |
座席数 | 27席 |
収容人数 | 27人 |
予算 | 600円 ~ |
予算(ランチ) | 600円 ~ |
アクセス
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最新クチコミ

投稿日:2024年11月04日
10月6日 日曜日に開店10分前にいきました。休日なので数十人並んでいましたが二巡目ではいれました。妻と塩と醤油チャーシュー麺をたべました。佐野らーめんらしく澄んだスープでくどくなく優しい味でとても美味しかったです・ビールを頼んだらチャーシューの切れ端とメンマとネギが入ったお通しをいただきました・とても満足しましたが料金を取っていないようです・とても美味しく ありがたいです・また必ずいきたいです

投稿日:2024年08月08日
以前からTV視て気になってました。先日おもうまいでも放送されて居てもたっても状態でお店によらせて頂きました!ラーメンセット注文ラーメンはわたし的にはもうちょい濃い方が餃子は最高ボリュームあってトータル的に◎

ちゅうじ
投稿日:2019年05月04日
ラーメンが食べたくなり、また訪問しちゃいました。 ノーマルなラーメンをいただきましたが、シンプルであっさり、非常に美味しかったです。
