おおきや(オオキヤ)
聖地・大阪仕込みの絶品たこ焼き!お弁当に甘味に地元素材を使ったお菓子まで♪
口コミ・評価一覧
おおきや
銅製の焼き板を使って焼く、昔ながらの大阪たこ焼き。大阪で修行を積んだたこ焼き職人の主がひとつひとつ丁寧に焼き上げます。つくばの地粉であるユメシホウを中心に数種類の小麦粉をブレンドした生地は、ふわふわトロトロの美味しさを演出してくれます。特...
メタボンさん
投稿日:2017年04月04日
ランパラでたこ焼き&ホットジンジャーを食しました。焼きはフワフワ~カリカリからフワフワを、味付けはソースか醤油かで、オーソドックスにソースを選択。たこ焼き上のマヨネーズは、ほぼ真っ白と特徴的でその味も良いです。たこ焼きは熱々で皮はフワフワ,中身はとろとろ、タコもそこそこの大きさ、ソースと良く合って美味しい。ホットジンジャーは温めたジンジャエールかなと予想しましたが、カップの底に刻まれた生姜が多く沈む甘い生姜湯でした。
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