極太麺 ひでまる(ゴクブトメンヒデマル)
旭川らあめんひでまるのセカンドブランド!三河屋製麺の特注極太麺を使った絶品つけめん!
口コミ・評価一覧
極太麺 ひでまる
本場旭川ラーメンを食べられる数少ない店として人気の「旭川らあめんひでまる」のセカンドブランド店がここ「極太麺ひでまる」です。本家が旭川ラーメン独特の少加水の縮れ麺を使うのに対し、こちらは県内でも有数の多加水のもちもち極太麺を使用。その太さ...
ふぁ〜さん
投稿日:2013年12月21日
本店の火山らーめんと味が異なりました。
個人的な意見ですが、太麺すぎて飽きてきます。
ちぢれ麺というより、ストレート麺に近く、あまりスープにからまない麺で残念でした。
本店のちぢれ麺の方がスープがからみ、とにかくおいしかったです。
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