豆腐茶屋　佐白山のとうふ屋 [笠間市/食品・物産品]【いばナビ】

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豆腐茶屋　佐白山のとうふ屋 (サシロサンノトウフテン)

味にこだわる豆腐だからこそ！佐白山の麓ではじめたこだわり満点の豆腐屋さん！！

混じりけのない本物の豆腐。それがこの店自慢の豆腐です。甘みの強い、地元茨城産のタチナガハと、土作りからこだわった佐賀産のフクユタカという2種類の国産大豆をブレンドしています。また、にがりも天然由来のものにこだわります。天然にがりは、他の凝固剤に比べると同じ量の大豆から作れる豆腐の量が少なくなってしまいます。それでも、本当に美味しい豆腐は天然由来のにがりにこそあると信じています。そして、最もこだわる水は佐白山の伏流水を使います。甘みのある軟水は雑菌ゼロ！日本酒作りにも適した水で豆腐を造ります。おすすめは定番のざるとうふと青大豆で作った青ごぜん！他にも色々な豆腐をご用意しています。

エリア	県央 >笠間市
ジャンル	ショッピング >食品・物産品 >食品・物産品グルメ >和食 >その他(和食)
評価	4.4 （38件）

店内でのお食事限定がんももご用意しています。出来立ての味を楽しめます！

お店の特長

カップルファミリーシニアお子様お一人様友達とデートテイクアウト駐車場あり

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住所	〒309-1611 茨城県笠間市笠間2810 （地図を見る）
アクセス	JR笠間駅より国道355号線を北上。2つ目の信号を右折し約1km先左ト字路を左折。突き当たり左側。
電話番号	0296-72-3072
営業時間	10:00 ～ 17:00 ※豆腐がなくなり次第終了
定休日	月曜および第2火曜日
駐車スペース	15台
座席数	6席
収容人数	6人
予算	400円～
ホームページ	ホームページはこちらから