食房つしま

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食房つしま(ショクボウツシマ)

ひたちなかの老舗人気ラーメン店！特製ソースカツ丼も美味しい魅力一杯の店！

口コミ・評価一覧

エリア：県央 > ひたちなか市｜ジャンル：ラーメン , とんかつ

青森出身の主が作るつがるラーメンが看板メニュー！津軽特産の煮干ならぬ焼干を使ってとるスープが特徴の一杯です。もちろん、スープには旨味をプラスするために鶏ガラや豚骨も使用。そのため、すっきり＆あっさりした味わいの中に、パンチのある旨味を感じ...

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のりおマンさん (20代/男性)

投稿日：2014年12月08日

この店は青森ご当地ラーメン｢つがるラーメン｣や､ソースカツ丼､その他定食メニューがいただけるお店

注文したのは､半チャンつがる¥770

煮干しの味が強いとかではなく､じんわりと口の中に広がっていきまして余計な主張はしませんし､深みのあるコクがたまらないです｡

麺は自家製の玉子入り縮れ麺で食感は柔らかく程よいコシの強さです｡

チャーシューはちょっぴり濃い味付けなんですが､昔違う店で食べたチャーシューもこんな味付けだったかなと少し懐かしく感じました｡

チャーハンは､べちゃついてなく味付けもちょうど良い正に王道の味でした｡

これだけ揃って¥770は本当にお得です

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