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稲葉酒造 (イナバシュゾウ)
伝統の酒造りを土台に新しい酒造りにも挑戦
江戸末期の1867年創業の老舗酒蔵
1867年の慶応3年より、恵まれた米と敷地内の湧水を利用して稲葉酒造の酒造りは始まりました。1999年に6代目を継承した蔵元は、日本の酒蔵の中でも数の少ない女性杜氏として酒造りを行っています。一つひとつ手造りにこだわり、手造りでしか醸すことのできない味わいを、地の「米」地の「水」地の「人」を一番に、筑波山の麓の風土を感じられるよう、日本酒に想いを込めて品質の高い日本酒を造っています。全国新酒鑑評会では連続金賞受賞、LA・IWCでは最高金賞受賞など様々な賞を獲得しています。海外からも高い評価をいただき、海外でのミシュランレストランでの取り扱いも増えています。
エリア | 県南 >つくば市 >筑波山周辺 |
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ジャンル |
ショッピング
>食品・物産品
>酒店・酒造
|
評価 |
4.5
(6件)
|
住所 |
〒300-4353 茨城県つくば市沼田1485 (地図を見る) |
---|---|
アクセス | 筑波参道入口交差点100m先右折、筑波駅から約500m先直進、看板を左折 |
電話番号 | 029-866-0020 |
FAX番号 | 029-866-1747 |
営業時間 | 9:00 ~ 18:00 |
定休日 | 水曜日 |
ホームページ | ホームページはこちらから |
お得なクーポン
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ひとことメッセージ!
稲葉酒造では、仕込んだもろみに自信があるからこそ、味を調えたりせず無濾過で瓶詰しています。ぜひ、一本一本のタンク毎の味の違いを楽しんでください。
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