つくば蕎麦物語 一成
ツクバソバモノガタリイチナル
自家製粉による蕎麦粉100％つなぎなしの十割蕎麦が自慢 昼は丼物と十割蕎麦、夜は小粋に呑める蕎麦居酒屋
4.3 ★★★★ ☆ 総数34 （8件）
TXつくば駅前で本格十割蕎麦とお酒が呑める「つくば蕎麦物語 一成」。
茨城県産玄蕎麦と北海道産玄蕎麦を毎朝、低回転石臼挽きにて自家製粉しています。
つくば鶏天と七種の具材がのった十割筑波おろし蕎麦はお客様から大好評。
ほかにも朝締め鶏を使用した自慢の串焼きや熟練された天ぷら職人の揚げる天ぷら、店主が厳選した本格焼酎、地酒などをご用意しています。
こだわりの料理とお酒で至福のひとときをお過ごし下さい♪
出汁巻き玉子焼き、鴨焼きなど蕎麦屋ならではのおつまみも絶品です！
おすすめポイント・メニュー
「つくば蕎麦物語 一成」では、つくば市産のお米（常陸小田米）を使用しています！！
基本情報
| 住所 | 〒305-0031 茨城県つくば市吾妻1-8-10 BiViつくば2F |
|---|---|
| アクセス | TX「つくば駅」より徒歩1分 |
| 電話番号 |
029-886-8066 |
| FAX番号 |
029-886-8066 |
| 営業時間 |
11:00 ～ 22:30 (L.O.22:00) |
| ランチタイム |
11:00 ～ 15:00 |
| 定休日 | 年中無休（年始休みあり） |
| 駐車場 | 30台 （共有有料）※満車時は近隣の駐車場をご利用下さい。 |
| 座席数 | 33席 ※カウンター・座敷（堀りごたつ席）あり。 |
| ホームページ | ホームページはこちらから |
アクセス
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最新クチコミ
つくまる
投稿日：2025年03月03日
香り高く，喉越しのいいそばで大好きです。何度も訪問しています。季節メニューもあり，おつまみもあるので飲み会などでもいいですね。
メタボン
投稿日：2024年05月29日
以前はつくばセンタービル内で営業していた日本蕎麦店ですが、BiViつくばに移転・再開店して以来、初めて訪れました。ちょうど店前で肉肉パーク開催中の日曜昼ということもあり、カウンター・卓子・小上がり席いずれもほぼ満席と言う盛況です。なんとかカウンター席に着き、名物と銘打つぶっかけ冷やしの「筑波おろし」をいただきました。これは十割蕎麦使用で、つくば鶏の天ぷらと具材たっぷり、と言うのがアピールポイントのようです。到来した浅鉢には、確かに具がたっぷりで、下の蕎麦が見えない盛り付けです。具は、鉢の真ん中に大根おろしの山(おろし生姜をトッピング)が盛られ、その周囲につくば鶏の天ぷら2枚、磯海苔、甘く煮付けた刻み油揚げ、白髪ネギ、水菜、花鰹がぐるっと並べ添えられています。天ぷらのみが揚げたてで温かく、十割蕎麦は細麺で冷たいつけ汁に浸っています。鶏天を温かいまま賞味してから全体を混ぜて食すと、さっぱりとした味わいがとても良く美味しい。あっという間に完食し、仕上げの蕎麦湯でつけ汁も完飲でした。
つくまる
投稿日：2024年01月13日
十割蕎麦だそうですが，そこまでぼそぼそせず喉越しがいいです。お出汁は甘さとしょっぱさがちょうど良く，自分好みでした。
