とん平食堂(トンペイショクドウ)
ふわっとろっのモツ煮にリピーター続出!
口コミ・評価一覧
とん平食堂
牛久市の国道6号線沿いに店をかまえる「とん平食堂」。自慢のモツ煮は、地元住民やドライバーに大人気!と蓄場で勤務していた時に得た生肉処理のノウハウを活かし、工場から枝肉のまま仕入れて店内で処理後すぐに釜茹でにします。仕入れ・処理・釜茹でまでを...
チョンボさん
(50代/男性)
投稿日:2023年09月18日
お昼時に通りがかりうかがいました。10年ぶりぐらいですね。もつ入りのラーメンをオーダーします、柔らかいもつ煮とピリ辛のスープが絶妙なお味。ごちそうさまでした。
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