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そば源(ソバゲン)
通も唸る、香り高さと甘みに優れたブランド品種「常陸秋そば」
口コミ・評価一覧
そば源
「玄そばの最高峰」ともいわれる全国でも評価高い常陸秋そばの使用店。無添加に拘ったつゆはカエシの辛さが柔らかく、ダシのコクも上品でお蕎麦との相性抜群です。これぞ長年愛されるお店の味。
二尺で打たれた手打ちの常陸秋そばは程よいコシで喉越し...
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。