そば源(ソバゲン)

通も唸る、香り高さと甘みに優れたブランド品種「常陸秋そば」

口コミ・評価一覧

そば源

エリア:県南 > 土浦市 > 神立駅周辺 | ジャンル: うどん・そば

「玄そばの最高峰」ともいわれる全国でも評価高い常陸秋そばの使用店。無添加に拘ったつゆはカエシの辛さが柔らかく、ダシのコクも上品でお蕎麦との相性抜群です。これぞ長年愛されるお店の味。
二尺で打たれた手打ちの常陸秋そばは程よいコシで喉越し...

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