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こだわりらーめん ゆきむら亭 木田余店
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口コミ・評価
> No.55272
こだわりらーめん ゆきむら亭 木田余店(コダワリラーメンユキムラテイ)
一度じゃまだまだ、二度目で納得、三度食べたらやめられない!!
口コミ・評価一覧
こだわりらーめん ゆきむら亭 木田余店
『ゆきむら亭』は素材と手づくりにこだわったラーメン店。自慢のチャーシューは、10時間以上かけて煮込むことで、秘伝のタレがしみ込み、スープや麺との相性抜群!麺は絶妙なコシの味わい深いこだわりの多加水熟成麺。そしてこだわりのスープは、鳥と豚ベー...
メタボンさん
投稿日:2024年06月13日
平日昼に久しぶりに再訪。ゆきむら野菜あんかけらーめん+チャーハンセットにトッピングクーポンのコーンを追加して食しました。初めに熱々鉄板に載ったチャーハン到来。鉄板上で薄茶色の小山が美味しそうな焼き音を立てる中、店員さんが目の前で溶き卵を回しがけしてくれます。刻み豚叉焼と刻みネギを含み、紅生姜を載せたご飯の小山と玉子焼きを良く混ぜて食すと、味付け良く熱々でとても美味しい。次いであんかけらーめん到来。醤油ベースのスープで、柔らかい豚バラ肉と野菜(白菜/小松菜/もやし/ニンジン/木耳/追加コーン)に餡が絡んでいます。中華丼のあんかけ具と同様、とろみある餡が甘味を増させており美味。ラーメンと炒飯で満腹となりました。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。