こだわりらーめんゆきむら亭木田余店

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こだわりらーめんゆきむら亭木田余店(コダワリラーメンユキムラテイ)

一度じゃまだまだ、二度目で納得、三度食べたらやめられない!!

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > 土浦市 > イオン土浦～ピアタウン周辺｜ジャンル：ラーメン

『ゆきむら亭』は素材と手づくりにこだわったラーメン店。自慢のチャーシューは、10時間以上かけて煮込むことで、秘伝のタレがしみ込み、スープや麺との相性抜群！麺は絶妙なコシの味わい深いこだわりの多加水熟成麺。そしてこだわりのスープは、鳥と豚ベー...

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メタボンさん

投稿日：2018年05月01日

久しぶりに3月末の昼に伺い、期間限定のスパイシー豚チキ麺を食しました。スープは醤油味で、約2mm厚の豚叉焼1枚と鶏唐揚1個分をスライスして2枚にしたものがコラボとして載っています。またスープ上を刻みニラがぎっしりと覆い、かつ白髪ネギが添えられ、特製スパイス(主にチリパウダーらしい)が振りかけてありました。ただ単に辛いわけではなく、何とも言い難い旨味があって、かなり美味でした。また味わいたいと思って再度訪れましたが、期間限定だけに4月では既に終了でした。

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