ましゃさんのプロフィール
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店舗口コミ
麺屋 秀
美味しそうだなぁと感じたことと、ラーメンの感じが自分の知ってる店に似ていたので、確かめの意味もあって、食べに行きました!
自分の直感力も中々のもんで(笑)、やはりつくばのとあるお店の店長がいました。
岩のりラーメンと、豚丼セットを頼みましたが、相変わらず美味しかったですが、以前と違って感じたのが、ラーメンに入れるチャーシューと、豚丼のチャーシューを分けている様に感じました。前者は油少なく噛みごたえを、豚丼の方は、油多めでコクと柔らかさを重視してそうです。あとスープが白湯になってることと、麺がヤンキーとうたっているように、太さが不揃いで、コシがあると思います。
ご馳走様です。
土浦ラーメン
先日、久しぶりに土浦ラーメンに出向き、鶏白湯Wスープの醤油味を頂きました。
鶏の匂いが強いので、人を選ぶかもしれません。ですが、コショウを使ったり、サービスの刻みネギを使うことで、匂いを抑えることができ、美味しいところだけを楽しめます。
一つ気になったのがスープの上と下でかなり温度差があった事で、上がぬるくて下が熱々みたいな感じで、それがなければ星5つでした。
ごちそうさまです!
ラーメン サム吉
あっさりながら、旨味があり、しかし後味の切れがよく、2杯目も飽きずにぺろっといけちゃいます!(替え玉1玉サービスです)
味の濃いラーメンは苦手な方や、あっさり好きな方にオススメしたいお店です。