納豆の本場水戸で聞いた「地元民おすすめの納豆の食べ方」

【パン】
カリカリのトーストの上に納豆をトッピング！納豆トースト愛好家は意外と多いことが判明しました。

・マーガリン+納豆
・納豆+とろけるチーズ
・納豆+マヨネーズ
　…など
もちろん、上記全部を組み合わせるのもアリ♪
各自でお好みの納豆トーストレシピを探してみよう！

【麺類】
■パスタ
めんつゆや和風だしで味付けしたパスタの上に、納豆をオン！卵やネギのトッピングもおすすめです。

■うどん・そば
和食×納豆の相性は抜群！飲食店では「納豆+オクラ」「納豆+メカブ」などをトッピングしたねばねばそば（うどん）」も定番！
「納豆+とろろ」「納豆+揚げ玉」「納豆+大根おろし」をうどん・そばにかけると美味しい♪というコメントも寄せられています。

■インスタントラーメン
変り種の食べ方です！カップめん・インスタントラーメンができあがったら、納豆をON！スープを少なめにすると納豆のとろみがついていい感じ！
塩味が合う！という情報もあるので、お試ししてみては？

【もち】
焼き餅の上に納豆を乗せて、海苔ではさんでもおいしいです。また、お湯でふやかした焼き餅をと納豆をしっかり絡めて食べるのもおいしいです。

【野菜】
■蒸し野菜
ブロッコリー・カリフラワー・チンゲン菜などの蒸した野菜の上に、ドレッシング代わりとしてかけて食べるのもおいしいです。

■生野菜
・キャベツの千切りに納豆をのせて、マヨネーズ+生卵をトッピング。よ～く混ぜて食べるとおいしいです。お好みで醤油やめんつゆを足してもOK！

・納豆にトマトの角切り+マヨネーズをいれて食べる！サラダ感覚でいけます♪

・納豆にみじん切りにしたタマネギとお好みの量のお酢を加えて混ぜると夏でもサッパリ・モリモリ食べられる！

《油揚げに詰めて焼く》
・納豆にネギ、しらす、ゴマ、醤油(めんつゆでも可)を混ぜて、油揚げに詰める。軽くオーブントースターで焼く。

・納豆にキムチ、チーズ、マヨネーズ、めんつゆを混ぜて、油揚げに詰めてオーブントースターで焼く。

・味付けをした納豆と溶けるチーズを油揚げに詰めたものを、フライパンにゴマ油をしき焼く。

・納豆・刻み葱・タレ(半量)を混ぜて網焼き(オーブントースターも可)する。上から大根おろしをかけて残りのタレをかける。

《海鮮と和える》
・納豆に、マグロやイカなどの海鮮を加えて、ネギ、わさび、醤油(めんつゆでも可)で和えると、ちょっとリッチな納豆おつまみの完成。

・ネギ・オクラ・しそ・のり・とびっこ(あれば、うずらの卵も)を納豆に混ぜる！ねばりとプチプチ食感が美味しい♪

《冷奴に乗せる》
・納豆に味付けをして冷奴に乗せる！味付けのバリエーションはお好みでいろいろ組み合わせが楽しめます☆

例
納豆+キムチならばピリ辛納豆と冷奴のさっぱり感がマッチ！

《漬物と和える》
・納豆と細切りにしたたくあんを混ぜるだけ。茨城では定番の「しょぼろ納豆」のような歯ごたえある食感に。たくあんのしょっぱさもアクセントになり、お酒がすすみます。

・納豆に細かく刻んだ白菜漬けを混ぜるのは、福島県でメジャーな食べ方です！ほどよい塩味と酸味、シャキシャキした食感が加わり、おつまみだけでなくご飯のお供にもGOOD！

他にも、刻んだ野沢菜を混ぜたりするのもオススメです♪