中華そば 鈴乃屋
ノスタルジックなラーメンを現代版へと進化
より丁寧に、より洗練された味わいを求めて
より丁寧に、より洗練された味わいを求めて
俗にノスラーと呼ばれる新店舗は数あれど、ここまで水戸市民に受け入れられる味を追求した店は多くない。特筆はなんといってもその角をしっかり立てた醤油ダレ。トッピングの生玉ねぎに松月製麺所の細ストレート麺。しかし、大きな違いはより洗練された味づくりをしていること。煮干しをはじめとした和ダシを抑え、より肉の旨味を濃くしあげています。スープの油は極力取り除き、極々シンプルに醤油ダレの旨さを味わえるのが特徴です。でも、本質的なノスタルジックさはきちんと踏襲。もう水戸では見かけられなくなったシンプルさが際立つラーメンが継承されています。
チャーシューを贅沢に盛り付けたチャーシュー丼。癖になる味わいです。
ひとことメッセージ！
小さいお子さんからご年配の方まで楽しめるラーメンを目指しています！９月には焦がし醤油の限定も提供予定です！
クーポン
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口コミ(5件)
(40代/男性)
| 住所 |
〒310-0911
茨城県水戸市見和2-220-5 |
|---|---|
| アクセス | JR常磐線「赤塚駅」から車で約7分 |
| 電話番号 |
非公開 |
| 営業時間 | 平日：11:00～15:00、17:00～21:00 土日祝：10:00～15:00、17:00～21:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車スペース | 有 |
| お店の特長 |
ファミリー
友達と
ランチ
ディナー
|
| お店のSNS |
※状況により、営業時間や価格などが記載と異なる場合があります。ご利用の際は予め店舗様へのご確認をおすすめいたします。
