贅沢に盛られたカルビは赤身と脂身のバランスが絶妙！
しっかり赤身の美味しさを味わえる三枚肉は絶品です！

つくば市の飲み屋街天久保のちょっと外れにある焼肉屋さん。そんな場所にあるお店がいばナビ編集部が注目するふー豚です。美味しいものをたくさん！しかも低価格で楽しめる！そんなコンセプトに基づいて出されるふー豚のメニューは確かにボリューミーで病みつきになる美味しさを持つものばかりです。
中でも編集部オススメは裏メニューの中にある塩ダレカルビ定食！！5月までランチで提供されていた日替わりメニューの中でも、群を抜いて人気だった塩ダレカルビ。そのあまりの人気から裏メニューとして定番化してしまいました。豚の三枚肉（バラ肉）を約120ｇたっぷりと焼き上げます。そして、なんといっても塩ダレの塩梅がとっても絶妙！例えるなら、体育会系男子が肉ひと切れでご飯１杯を軽く平らげることができそうなくらい絶妙です。
そして、もうひとつ注目して欲しいのが小鉢として付いてくるもつ煮！
東京の有名店の味を踏襲したその味は、塩辛くなく、あっさりと柔らかくこれまた絶品。これだけ飯の友が並ぶと、ただでさえ大盛なご飯なのに、それでもご飯が足りなくなりそうです。そんな盛りだくさんの塩カルビ定食ですが、お客さんの健康も考えて野菜もたっぷり盛られます。カルビについてくる千切りキャベツはもちろん、小鉢には別盛のサラダ、そしてもやしのナムルなど、野菜もてんこ盛り。この周辺に住む学生にとっては貴重なお店です。
ところで、ふー豚は豚焼肉の専門店！もうワングレード上の味を楽しみたいなら三段バラセットもおすすめ！！マッコリ片手に楽しんでください。