【特集】Specialty Café & Nostalgic Café こだわりカフェSelection!|いばナビ

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仕事の合間にホッと息を抜く瞬間。休日の午後をまったりとすごすとき。気分転換やリフレッシュのときに、必ず側にあって欲しい飲み物と言えばやっぱりコーヒーですよね。自分で淹れるコーヒーもいいのですが、豆や淹れ方にもこだわる専門店で楽しむ一杯は、あなたに普段とは違ったひと時を与えてくれるはずです。いつも雰囲気だけで選んでいたカフェに、スペシャリティコーヒーが楽しめるお店という選択肢を増やしてみませんか?今月のいばナビはそんな特別美味しいコーヒーが楽しめるお店をご紹介します。

古民家を活かしてタイムスリップ気分
優しい時間と明かりに包まれるひと時

キリマンジャロ 400円

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コーヒーの美味しさでカフェを選ぶのが今月のテーマですが、そのお店の空気感も抜群なら言うことなしですよね。ここあかり家の持つ空間はその感覚が飛び抜けて良いのが特徴です。お客さんのほとんどがリピーターで、かつ長居することが多いということからも推測できる通り、とっても居心地の良いカフェです。そこで飲むことのできるコーヒーは3種類のストレート。豆が持つ個性を存分に楽しめるのが特徴です。手網で小分けにして自家焙煎。独特の香ばしさとホッとする優しさがつまっています。手作りの温もりとランプの明かりに癒されながら美味しいコーヒーを楽しんでみませんか?

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今日のケーキ 400円
平日はサービスでトッピングを添えて!
土日はコーヒーとセットになったお得なケーキセットもあります。

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手網でゆっくりと行う焙煎はご主人の仕事。
焙煎前に豆を洗い、雑味を抑える工夫も欠かしません。

image ギャラリー&カフェ あかり家 image
住所 : 下妻市下妻丁260
電話 : 0296-44-2008
営業時間 : 平日11:30~15:00
土日11:30~17:00
定休日 : 火木曜日&第1土曜日&第1日曜日
座席数 : 27席  
駐車場 :  
※10歳未満のお子様のご入店は原則としてお断りしています。
水曜の通常営業後、予約の方にのみご利用頂いております。

ショッピングセンターの中にある憩いの空間
毎日の生活に潤いをくれる素敵なコーヒー

竹園ブレンド 500円

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ここはショッピングセンターに訪れた主婦の人も、ちょっと近くに立ち寄った人もサラリーマンも、ひと息ついて落ち着ける場所です。コロンビア、ブラジル、イエメンなどなど・・・生産国はもちろん、生産農園までこだわった個性豊かな豆たち。ブレンドせずストレートでも楽しめますが、オススメは店の名を冠した竹園ブレンドです。イエメンを多めにブラジル、コロンビア、グアテマラと4国の豆を使って香りと味を構成していきます。上品で芳醇な香りと柔らかな味わいは、コーヒー初心者からコーヒー通まで楽しめる一杯です。

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生産農園までこだわり仕入れた豆は、ほぼ毎日店の奥で焙煎されます。
こちらは挽き売りもしているので、家でも美味しいコーヒーが楽しめます!!

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ケーキ(アップルパイ) 350円
あたたかいサクサクのパイに、甘いバニラアイスを添えてどうぞ。続々と新しいデザートメニューも登場しているので是非チェックを!!

image 竹園珈琲 image
住所 : つくば市竹園3-18-2
竹園ショッピングセンター内
電話 : 029-851-0304
営業時間 : 平日10:30~19:00
日・祝11:00~19:00
定休日 : 水曜日  
座席数 : 12席  
駐車場 : 有(ショッピングセンター駐車場)
ホームページ : http://www.takezono-coffee.com/

苦味・酸味・甘味…基本を上品にバランス
良質な豆だけが出すことのできる本物の味

マイルストーンブレンド 399円

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水戸市の梅香トンネルを抜けてすぐ近くにある大きな看板とお店。それがこのマイルストーンです。扉の向こうには石と木で出来たシックな空間が広がります。この店で味わえるコーヒーは徹底的に素材である豆にこだわった一杯。世界各国から選び抜き、生豆を3日間かけて天日干しにします。そこから更に不良豆はハンドピックで取り除くのです。もちろん自家焙煎したあとにもう一度ハンドピック・・・。一杯のコーヒーが出てくるまでに途方もない時間と労力がかけられています。一番のポイントは、苦味・酸味・甘味の絶妙なバランス。マスターの言葉通り。手間ひまかけた分、美味しさが一杯にギュッとつまっています。

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芳ばしい香りを引き出すため、直火式で焙煎しています。
苦味が出過ぎないよう焼止めの時間にも細心の注意を払います。

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マイルストーンピザ 861円
生地にはケーキ用の薄力粉もブレンド。
あっさりとした口当たりの良さが、幅広い層に絶大な人気を誇っています。

image 自家焙煎コーヒーハウス
MILE STONE
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住所 : 水戸市金町2-5-41
電話 : 029-231-9123
営業時間 : 11:00~18:30
定休日 : 火曜日  
座席数 : 20席  
駐車場 :  
ホームページ : http://www.milestone.ecnet.jp

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