蛇の目 遊々亭
熊本直送 馬刺し
◆馬刺しユッケ
新鮮な馬刺しを「ユッケ」にしました。
とろ～り、とろける食感と甘みが自慢の一品です。
馬刺しだから安心して食すことのできるユッケ馬刺し。
ぜひ一度、味わってみてください。
◆さばきたて中トロ馬刺し
本場熊本ならではのキレイな「サシ」が自慢の一品。
見た目ほど脂っこくなく「サッパリ」しています。
濃厚な「旨み」と「甘味」をぜひ味わってください。
当店おすすめ日本酒
◆陸奥 八仙
創業元文5年、八戸酒造は青森県にある八戸市にある創業230年の歴史ある酒蔵です。魚料理のために生まれた辛口純米。キレのある、スッキリとした後味。
◆久保田 千寿 純米吟醸
口当たりやわらかく、ドライな飲み口。上品で澄んだ香りで食に寄り添う千寿のNEWタイプ。
◆久保田 純米大吟醸
華やかな香り、滑らかでキレのあるクリアな味わい。新たな美味しさを求め誕生した「香る久保田」
◆久保田 萬寿 純米大吟醸
深みのある味わいと華やかな香りの調和を追求。
◆南部美人 特別純米酒
南部美人の定番のお酒。地元、岩手県二戸市産の特別純米「ぎんおとめ」を主原料としています。
※その他、種類豊富に取り扱っております。
当店おすすめ本格焼酎
◆芋焼酎 甕雫
農薬を使用しず有機肥料のみを使って造られる、宮城県産紅寿芋を使用した本格芋焼酎です。フルーティーな味と香りで、気品のある爽やかな味わいです。
◆かね京 赤芋
低温蒸留を主に、三種類の原酒をブレンドしました。まろやかでマイルドな味わいです。食中酒としてお勧めの一本です。
◆かね京 赤麦
黒麹による麦の全麹仕込み。黒麹が引き出す味わい深さと、麦の軽快さを兼ね備えた麦焼酎です。
◆かね京 黒芋
黒麹の原酒と、白麹の原酒とブレンドし絶妙なまろやかさをひきだした、香り高くふかいあじわいです。
※その他、種類豊富に取り扱っております。
サントリー3大ソーダ割り
その1.『角ハイボール』
愛され続けるおいしさ。
飲み飽きない、爽快な味。
その2.『こだわり酒場のレモンサワー』
こだわり酒場とは、しっかりレモンで甘くない！
酒とレモンのバランスを追求した、ど真ん中のレモンサワー！
その3.『翠ジンソーダ』
ほのかに、和、香る。
