投稿日:2016年12月31日
帰省途中の夜に立ち寄り、「豚バラ薬味メン」というものを注文。ここはススキノ系と言う味噌ラーメン主体の店とのこと。ゴマ味噌とニンニクが感じられるスープは豚鶏の出汁らしく、これに辣油が加わり辛さを強くしてます。ただ味わいは、辣油辛さよりむしろ塩辛さが強く感じられ、あまりスープは飲めませんでした。具は薬味の刻みワケギ(or小ネギ)がスープ一面を覆っていて良いですが、豚バラの唐揚(or竜田揚?)5枚、やはり味付がやや塩辛いので、何となく飽きが来ます。それでも辛みある味噌スープで、夜寒の中、暖まることはできました。