urban outdoor kitchen BAR-KIN

ゲストさん (30代/男性)

友人との飲み会で伺いました。
はじめは場所がわかるか不安だったのですが、木のフェンスでグルリと囲まれていて目立つのですぐに分かりました。

とにかく木、木、木！な外観からこだわりが伺えます。
ログハウスの店舗からフワリと感じられる木の温もりとアウトドア臭・・・落ち着きますねぇ～。

入口から広々とした中庭がチラつきます。
裸足で芝生に突撃したいところをグッとこらえて入店（寒いしね）・・・。

店内はオシャレな山小屋といった感じでしょうか。
個人的に古いモノが好きなので、ビンテージ物の什器や雑貨に惹かれます。
先ほどの中庭が巨大な窓越しに見渡せ解放感バツグンです。
ガキんちょを遊ばせても安心して監視ができますね。

料理はコースのみなので色々と想像していたのですが、流石はBBQ上級インストラクター！
よくある「BBQという名の焼肉大会」とは訳が違います。
じっくり時間をかけて火を通す本来のBBQ！
特にメインのスペアリブには今までのイメージを覆され衝撃を受けました。
想像以上に柔らかく、スルリと骨から剥がれますのでアゴの筋肉痛の心配なしですね(笑)
肉好きさんなら一度はご賞味あれ。

残念なのは夜のみの営業ということでしょうか。
やはり「アウトドアキッチン」なのだから、晴れた日の昼間に芝生の上でまったりとできたら最高だと思いますね～♪

因みに、食後スラックラインで日頃の運動不足を痛感させられました(笑)
リベンジのためにもまた伺いたいと思います。
コースのみでメニューを選べない分、次回季節が変わった時のメニューの変化が楽しみですね～。