ヤマイチ味噌

茨城産コシヒカリ米・茨城産タチナガハ大豆・赤穂の天塩を使用した『みそ造り教室』が好評です！！

当社は1962年（昭和37年)に創業。ご近所の農家から米を仕入れ「こうじ作り」を開始しました。その頃は、夏は製麺業・冬は糀屋、二束のわらじを履いて激動の時代を超えて来ました。
その後、現在の母体となる「みそ作り」がスタート。やがて味噌製造業に１本化し、本格的に「みそ仕込み」をはじめました。

時間外でも対応いたします！ご相談ください。

ひとことメッセージ！

オンラインショップでもお求めになれます！
2024年2月24日放映『メシドラ』で紹介していただいた商品です！
◆牛久のみそショコラ◆
牛久産のみそとチョコと卵だけで焼き上げました。きな粉も牛久の大豆を使用したこだりの逸品です。

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住所	〒300-1284 茨城県牛久市島田町2713 地図
アクセス	県央道「阿見東IC」から約2.5km、車で5分
電話番号	029-875-0002
営業時間	9:00 ～ 17:30 ※土・日・祝日は 10:00～17:00
定休日	年末年始
駐車スペース	有り
お店の特長	ファミリーお一人様友達と駐車場あり
ホームページ	ホームページはこちらから
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