築地 銀だこ

メタボンさん

平日夕にテイクアウトでつくば谷田部ドライブイン店の方へ伺いました。既に前客5人が行列していたりイートイン客が食べていたりと盛況です。こちらのお店は今月11日から来月下旬までリニューアル工事で一旦閉店するそうで、ちょっとした駆け込み需要でしょうか。目当ての「銀の焼そば」は既に完売済み、未食の「銀のたこめし弁当」が１食分残るのみとかで、躊躇することなくこれをテイクアウト(加えて、銀のあんのたい焼(あずき)も)。移動先でたこめし弁当を開けると、ブツ切りの大きめのタコが山菜(ワラビ・タケノコ等)を含む炊き込みご飯上にゴロゴロ載っています。また細切りの柚子皮もご飯上に散らされており、傍らには半熟煮玉子半個、椎茸を含むキンピラゴボウ、キュウリ青漬けも添えられています。タコは意外に柔らかくて甘味と旨味が強く、また炊き込みご飯も似たような甘味と旨味が付いています。なかなかの仕上がりで美味しく完食でした。なお、お店のリニューアル後は、たこめし弁当は販売中止となるようで、本当であればちょっと残念です。