築地 銀だこ

メタボンさん

久しぶりに平日昼休みに訪れました。以前、カウンター上にあった「たい焼き」のショウケースが撤去されており、残念ながらクロワッサンたい焼き等は販売を止めてしまったようです。その代わりなのか、お好み焼きの販売を始めたようで、今回は「豚玉セット」を食しました。通常のたこ焼きと豚玉お好み焼きがセットになったもの。常時出るたこ焼きとは違い、注文が入ってから作るので10分ほどかかるとのこと、じっくり待つことにしました。やがて呼ばれて手渡されたのは熱々の豚玉1枚(紅生姜添え)にソースたこ焼き4個。たこ焼きはいつものものですが、豚玉の方は約12,3cm径で約1.5cm厚のもの。表面をマヨネーズとソースの縞柄が覆い、その上に花鰹が散らされ、中身は玉子とキャベツ、紅生姜も入っています。キャベツの量が多めなのか、これで1日に必要な野菜の1/3(?)が摂れるとか。また豚バラ肉の薄切りが表面に載っていて、食べ進まないとわからない程度の量でした。まあ一食の量としてはまあまあかな、という感じでした。