投稿日:2024年02月23日
平日昼に再訪し、また週替わりランチBをいただきました。今回のメインは「豚肉と青菜のトーチ(黒豆)炒め」で、豚肉と小松菜・パプリカをしょっぱい中華調味料・豆鼓で炒めたもの。醤油ベースの出汁(?)も加わっているようで、旨味があって美味しい。これに点心として豚肉焼売2個、いつものサラダ(レタス/水菜/紫タマネギ/プチトマト/中華ドレ)、ライス、スープ(かき玉中華スープ)、ザーサイ、杏仁豆腐が付きます。焼売は肉々しくプリッとした歯応えで旨さが増しています。今回も美味しく完食です。