木村屋本店
ユーザーさんからの口コミ
アロマさん
(30代/女性)
投稿日:2015年02月17日
「水戸の梅」とは、餡を求肥で包み、蜜漬けした蘇の葉でくるんだ銘菓ですが、ここのお店の特徴は紫蘇の葉の芯を全て取り除いてある丁寧さと表面に粉状に砂糖をまぶしたてあるため甘味がはっきりしていて、柔らかな食感と紫蘇の風味が際立っているところです。また、他店のものは白餡が種ですが、この店では小豆を丁寧に越した黒の粒餡を使用しています。
今回手土産で初めて木村屋さんのものをいただきましたがその美味しさにはとても感動しました。
今回手土産で初めて木村屋さんのものをいただきましたがその美味しさにはとても感動しました。
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