家系ラーメン 熊田家
ユーザーさんからの口コミ
メタボンさん
投稿日:2021年08月03日
かなり久しぶりの日曜夕に再訪し、味噌ラーメン(普通盛)を麺かため、味・油普通で注文しました。到来した丼には中太麺(160g)がマイルドで甘めの味噌スープに浸っています。具は味付のしっかりした約5,6mm厚の豚ロース叉焼1枚、板海苔3枚、ホウレンソウに刻みネギ。味噌スープでも豚骨のこってりさと味わいがよく感じられ、実に美味しいです。途中、カウンター上の薄黄緑色のおろしにんにくを加えて味変も楽しみました。
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