ユーザーさんからの口コミ

平均：

4.6 (全32件）

メタボンさん

投稿日:2023年07月22日

平日夕に立ち寄り、限定貝出汁とクーポンチャーシューを食しました。選べるチャーシュー5種からはバラチャーシュー(5-6mm厚)と炭火焼チャーシュー(5-6mm厚)を選択。その他の具は、貝(アサリ?)アヒージョ、板海苔1枚、メンマ、白髪ネギと刻みネギ。全粒粉使用の細麺が浸るやや白濁した塩スープは、貝出汁が良く出ていて実に美味しい。炭火で4時間ゆっくり焼き上げた炭火焼チャーシューは歯応えある香ばしい味わい、脂身の多いバラチャーシューは柔らかく、いずれもかなり美味しい。あっという間に完食完飲でした。

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