鶏々
冷凍庫のないラーメン屋の挑戦！追い求めたのは粘度ではなく濃度
つくば市に2012年5月OPENした『鶏々』は店名の通り、鶏を中心に据えたラーメンをご提供しております。極上のスープはつけ麺用と汁そば用で取り分けます。そんなスープは旨味の濃度にこだわり、いまどきのつけ麺にありがちなドロドロしたような粘度を求めないように仕上げております。これは麺とスープの絡むバランスを考えてのこと。トロ～リと仕上がったスープは、鶏油を乳化させたときに生まれるとろみだけ。こだわって仕上げたスープにほんの少し魚介を加え、味を調えたのが当店人気の「鶏つけ麺」です♪是非ご賞味ください！店内にはテーブル席とL字型のカウンター席。店内に待合スペースもあります。
当店人気の「鶏つけ麺」 是非ご賞味ください！
ひとことメッセージ！
◇純鶏白湯
さらに鶏感を高めた純粋な鶏白湯を楽しみたいならこの一杯。細麺との相性も抜群です！
◇オリジナル鶏餃子 5ヶ
鶏モモ肉を使った餃子は岩塩で食べてみてください！
クーポン
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口コミ(25件)
4.7| 住所 |
〒305-0005
茨城県つくば市天久保2-11-10 |
|---|---|
| アクセス | TX「つくば駅」より約1.6km 学園東大通り「天久保2丁目南」交差点を入ってすぐ |
| 電話番号 | 029-860-6025 |
| 営業時間 | 11:30 ～ 14:30 18:00 ～ 23:00 |
| 定休日 | 火曜日※火曜日は清湯専門店「とりどり」として営業中 |
| 駐車スペース | 5台 有り |
| お店の特長 |
ファミリー
ランチ
ディナー
駐車場あり
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※状況により、営業時間や価格などが記載と異なる場合があります。ご利用の際は予め店舗様へのご確認をおすすめいたします。
