投稿日:2021年09月19日
人家疎らなロードサイドのお店ですが、木立の陰に隠れた立地で見落としやすいです。日曜の遅い昼に初訪問すると前客1人・後客3人。オススメNo.1の味噌らーめんに自家製餃子(3個)を注文しました。スープは赤味噌仕立てで、北海道産味噌・紅一点とのこと。味噌特有の甘さはあるものの、ちょっと塩辛さが立っているかな。豚骨・鶏ガラの合わせ出汁らしい。具は豚叉焼のチップを混ぜ込んだ茹で野菜(もやし/刻みネギ/ニンジン)の小山。白黒胡麻も散らされています。ちょっと塩辛いのでスープ完飲とはなりませんでした。餃子は自家製ですが、特に特徴があるようではなく、普通の仕上がりでした。