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投稿日:2016年12月08日
再び内容不明なネーミングのメニューを試しに伺いました。今回は塩味の「みやこラーメン」です。これも辛味あるものとの二択ですが、辛くないのを選択し、やはりニンニクは不含に。到来したのは野菜あんかけの塩ラーメンでした。野菜は白菜、シメジ、ニンジン、木耳、ピーマン、それに小海老とかき玉。これらが熱々のあんに絡められて、麺上に拡がっています。麺は縮れ細麺で塩味スープには酢も加えられてました(辛味を選択したら酸辣湯麺のようになるのだろうか?)。やはり量は多いので、これ一杯で満腹、かつ熱々あんかけで寒さも暫し忘れました。次は「みやこラーメン」と対照的なネーミングの「田舎ラーメン」を試してみたいです。