投稿日:2015年01月10日
とろりそば,とろりつけそばを開店して間もなくいただいたが,久しぶりに訪問し,油そば800円をいただいた。菅野製麺製の極太麺は歯応えのあるざらもち系。具は,海苔,メンマ,ねぎ,玉ねぎ,味玉,魚粉,フライドオニオン,チャーシュー。醤油だれで文字通り油が多く,かなり濃厚な味わい。麺量はそれほど多くなく,茹で前200gほど。後半飽きがきたら酢やラー油で味変するのもいいし,スープ割もあるようだが,そのまま食べきった。大盛同額とか,一口でいいので追い飯サービスがあると,なお満足感が上がると思った。