かまたや
古民家の趣きあるお店で食べるそばはまた絶品！心安らぐ雰囲気です。
江戸末期～明治初期に建てられた茅葺き屋根の蕎麦屋。創業60年以上の老舗です。地元で育った蕎麦の実を玄蕎麦から仕入れ、殻や小石を丁寧に取り除いて自家製粉。昔ながらの手法で、手打ちにこだわります。「その日に打ったものはその日の内に味わってもらうのがモットー。長年の勘で作る蕎麦は絶品です。喉越しの良さに感動したかと思えば、鼻に抜ける蕎麦の良い香りがなんとも言えず、幸せな気分に浸らせてくれます。つゆは4代引き継がれた秘伝のカエシと鰹節をはじめとする6種類の乾物を使ったダシ!蕎麦の香りの余韻を引き立てる、優しくも奥深い味わいです。
趣ある茅葺き屋根。江戸末期～明治初期に建てられました。
ひとことメッセージ！
店主を勤める4代目と、この道50年3代目の母。親子二人で切り盛りしています！
クーポン
現在利用可能なクーポンはありません。
口コミ(1件)
(30代/男性)
| 住所 |
〒315-0116
茨城県石岡市柿岡2031-2 |
|---|---|
| アクセス | JR常磐線「石岡駅」から車で約15分、八郷郵便局向かい |
| 電話番号 | 0299-43-0073 |
| 営業時間 | 11:30 ～ 18:00 ※材料が無くなり次第終了 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車スペース | あり |
| お店の特長 |
ファミリー
お一人様
友達と
ランチ
ディナー
接待
|
※状況により、営業時間や価格などが記載と異なる場合があります。ご利用の際は予め店舗様へのご確認をおすすめいたします。
