ヨネビシ醤油
昔ながらの製法にこだわった本物の醤油を作り続けています。
常陸太田の古い街並に溶け込む土蔵造りの建物。酒造蔵を継承して創業された『ヨネビシ醤油』は、1800年（寛政十二年）よりこの地で、昔ながらの製法にこだわった本物の醤油を作り続けています。
1867年にはパリ万博出品した精製醤油「ひな菊」が銅碑を受賞。その他、国産丸大豆を使った二度仕込みで長期熟成の「田舎醤油」や、米麹を加えて塩分を控えめにした薄塩の二度仕込み醤油「米菱醤油」など、逸品ぞろいです。
伝統の醤油の製造に誇りを持ち、今に伝えています。
1867年にはパリ万博出品した精製醤油「ひな菊」が銅碑を受賞。その他、国産丸大豆を使った二度仕込みで長期熟成の「田舎醤油」や、米麹を加えて塩分を控えめにした薄塩の二度仕込み醤油「米菱醤油」など、逸品ぞろいです。
伝統の醤油の製造に誇りを持ち、今に伝えています。
木桶で二度発酵・熟成させ、仕上げるのが米菱醤油の大きな特徴です。コクと甘みのある醤油に仕上がります。
ひとことメッセージ！
ヨネビシ醤油では、工場見学を随時受け付けており、皆様のお越しをお待ちしております。
市町村役場、小学校・中学校等の学校の企画として、老人会・婦人会等、団体の催しとして、ヨネビシ醤油の工場見学を是非ご利用下さい。もちろん、小グループ、ご家族、個人の方の見学も歓迎です。
クーポン
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口コミ(2件)
| 住所 |
〒313-0063
茨城県常陸太田市内堀町2365 |
|---|---|
| アクセス | JR水郡線「常陸太田駅」よりバスで約5分 「内堀町」バス停下車すぐ |
| 電話番号 | 0120-141-123 |
| 営業時間 | 9:00 ～ 17:00 |
| 定休日 | 祝日（弊社カレンダーによる） |
| 駐車スペース | あり |
| お店の特長 |
ファミリー
お子様歓迎
お一人様
団体様
駐車場あり
|
| ホームページ | ホームページはこちらから |
※状況により、営業時間や価格などが記載と異なる場合があります。ご利用の際は予め店舗様へのご確認をおすすめいたします。
