投稿日:2022年01月22日
久しぶりに平日夜に再訪。期間限定メニューの石焼鴨出汁らーめんにごはん(キンピラ付)セットを注文しました。具材は約3-4mm厚の鴨肉叉焼3枚、ナルト2枚、長ネギ、刻み柚皮を添えた三ツ葉、白菜、もやし、タマネギに焼き餅1枚。焼けた石鍋に入った中細麺と具材に鴨出汁の醤油スープを注いでもらうと、湧き上がる泡と湯気の勢いが強く、吹きこぼれてしまい、お店の人に平膳を交換してもらう始末に。しかし鴨肉の旨味が溶け出したスープは味わい良く美味。〆にごはんセットのごはんを投入し、雑炊仕立てで全て味わいました。終盤まで熱々なので、寒夜の中、身体が暖まりました。