らぁめん 龍のひげ
ユーザーさんからの口コミ
くまたろうさん
(40代/男性)
投稿日:2021年03月31日
平日の昼に来店しました。
既に並んでいましたが、回転が良くさほど待たずに着席できました。後からも何組か来て並んでいました。
食券制で、龍ひげ塩つけ麺にしました。
澄んだつけ汁ですが、出汁と塩がガツンと効いていて、油もなかなかに浮いているので見た目よりも、しっかりとした味です。麺は少し縮れが入っていますが、表面はつるっと、全体はもちっとしていて、なかなかな量もあり、思ったより食べごたえがあります。ですが、脂身が少なくしっかりした食感のチャーシュー、薬味の柚子、つけ汁に入っている生姜が良い仕事をしているので、全体的に重すぎず軽すぎずでバランスが良く、最後まで、おいしくいただけました！
既に並んでいましたが、回転が良くさほど待たずに着席できました。後からも何組か来て並んでいました。
食券制で、龍ひげ塩つけ麺にしました。
澄んだつけ汁ですが、出汁と塩がガツンと効いていて、油もなかなかに浮いているので見た目よりも、しっかりとした味です。麺は少し縮れが入っていますが、表面はつるっと、全体はもちっとしていて、なかなかな量もあり、思ったより食べごたえがあります。ですが、脂身が少なくしっかりした食感のチャーシュー、薬味の柚子、つけ汁に入っている生姜が良い仕事をしているので、全体的に重すぎず軽すぎずでバランスが良く、最後まで、おいしくいただけました！
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。
