ら麺 はちに
ラーメンハチニ
バランスを磨いたマイルドな鶏白湯！味噌王国高萩に誕生した優しい一杯!!
4.1 ★★★★ ☆ 総数70 （17件）
常磐道高萩ICを降りてすぐ。『ら麺はちに』です。鶏ガラとモミジ、そして6種類の野菜を24時間炊き込んだ白湯スープは、あっさりとしているのに深い旨味を持つのが特徴。さらに一晩寝かせてから、提供する分だけ最後の仕上げるなどし、スープの味がブレないよう工夫しています。もちろん、そんなこだわりのスープに合わせる味噌ダレも特製の手作りです。地元の味噌蔵・たつご味噌から仕入れる赤味噌・白味噌に、麹のきいた熟成味噌を加えることで優しい塩味と味噌らしさを両立しています。スープとの相性も考え、とがりすぎないバランス感を大事にしたスープに仕上げています。子供からご年配の方まで愛してもらえるラーメンを作っています。
作家物の販売やライブなどラーメン以外のものに触れて楽しめる場所です。
おすすめポイント・メニュー
◇みそらーめん…800円
◇みそ火山らーめん…850
◇梅海苔しおらーめん…800円
◇正油火山らーめん…850円
◇えびしお火山らーめん…850円
など
基本情報
| 住所 | 〒318-0004 茨城県高萩市上手綱591-1 |
|---|---|
| アクセス | 常磐道高萩IC交差点を右折。市街へ向かい2kmほど走った先左手。 |
| 電話番号 |
0293-44-3328 |
| 営業時間 |
11:00 ～ (L.O.14:00) 17:30 ～ (L.O.20:30) ※スープ切れ次第終了 |
| ランチタイム |
11:00 ～ (L.O.14:00) |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 15台 |
| 座席数 | 30席 |
| 収容人数 | 30人 |
| 予算 | 700円 ～ |
| 予算(ランチ) | 700円 ～ |
| お店のSNS |
アクセス
※消費税総額表示の義務化に伴い、当サイトの価格表記を順次税込表示へ変更中です。期間中は税抜・税込表記が混在する可能性があるため、事前に店舗へご確認ください。
※掲載内容は更新時点の情報であり、現在変更されている場合があります。
最新クチコミ
ゴンボ2022
投稿日：2023年04月22日
《みそ火山》920円 辛さは『ひかえめ・普通・辛め・激辛』4段階から選ぶことができます。 ただ、激辛は＋50円追加になります。 初訪問なので、辛さは普通を選択。（辛さは強くなく、辛さ好きには物足りないかも。） 麺はやや細目のストレート。スープも飲み干すほどおいしかったです。
ぽえたろう
投稿日：2022年06月02日
店員さんの心遣いもすばらしく、店内も落ち着いた雰囲気でした。 おいしくいただきました。 みそラーメン、また食べに行きます。
課長シェリーメィ
投稿日：2021年11月05日
11月３日の祝日の12時頃お邪魔しました。運良く待たずに入店できました。まず店内がレトロでオシャレ。女性が好きな感じ。どれも美味しそうでまよいましたがえび塩つけ麺と坦々麺をいただきました。どちらも予想以上においしかったです。リピ決定です。またぜひ行きます。
