投稿日:2024年09月21日
平日の夜19時過ぎに3人で伺いました。
店内はカウンターのみの10数席、先客が2組いましたがすぐに入れました。その後は店外にも並んでいたのでタイミングが良かったです。
食券で並ぶ前に購入するタイプのようです。
注文は、まぜそばネギ増しにしました。
太麺に、刻みチャーシュー、ネギ(白、青)、メンマ、揚げニンニク、魚粉、岩のり、が搭載されています。
味は飽きずにいける濃さで、混ぜた具材で味が変化して最後までおいしくいただけます。
普通盛りでも太麺なので40代後半には食べごたえがありますがペロリでした。
店員さんはベテランと新人の組合せっぽかったですが、忙しい中、新人さんがミスや手際が悪くても怒鳴ったりせずに指導していて、気持ち良く食事することができました。
また、伺いたいと思います。