四川料理 Ainey's

メタボンさん

本格四川料理のお店と言うことで、連れと土曜昼に初めて訪れました。かなりきれいな内装で高級感があります。前客5～6組ほど。土曜はランチAセットはなくB-Dのセットから、メインも1種のみの日替り提供のようです。お店で人気の麻婆豆腐セット(連れはBセットのホイコーロー)を注文しました。初めにサラダ(キャベツ/紫キャベツ/ニンジン/大根/カイワレ/ニンジンドレ)と掻き卵中華スープが到来(Bセットには大根揚げ餅(2個)も付き、ほんのり海老の味がするようです)。次にメインとして麻婆豆腐の入った丼に、大皿に半分ほど盛られたご飯が到来しました(Bセットは平皿のホイコーローと小丼のご飯)。花椒が多く振られた麻婆豆腐をご飯にかけて味わうと、特有の辛さが結構強く、また旨味もあって実に美味しいです。知らず知らず発汗していました。連れのホイコーローもピリ辛度がそこそこ強かったそうです。〆として到来した杏仁豆腐(黒蜜がけと餡子付き)もかなり美味しくいただきました。